同一草场．牛吃了草长成牛，羊吃了草长成羊，这是由于（ ）
A.蛋白质分子结构不同
B.不同的DNA控制合成不同的蛋白质
C.染色体数目不同
D.同化方式和消化能力各异
【答案】B
【解析】蛋白质是由DNA控制合成的（包括转录和翻译两个重要的步骤），因此蛋白质具有多样性的直接原因是mRNA具有多样性，其根本原因是DNA具有多样性。
羊肉和牛肉味道不同，根本原因是羊和牛的不同的DNA控制合成不同的蛋白质，即碱基对的排列顺序不同。
牛和羊是不同种生物，两者细胞核内的DNA（遗传物质）不相同，而蛋白质是DNA控制合成的，因此牛、羊吃相同的草，但机体同化合成的蛋白质不同，即牛吃了草长成牛，羊吃了草长成羊。
故选B。